A Escola Municipal de Ensino Fundamental Luiz Badalotti promoveu o projeto “Pare, Pense e Siga – Como Dirigir no Caminho da Alimentação Saudável”, com o objetivo de incentivar escolhas alimentares conscientes desde a infância. A iniciativa envolveu cerca de 225 estudantes dos 1º e 4º anos do Ensino Fundamental, por meio de atividades lúdicas e educativas.

O projeto destacou a importância de formar hábitos alimentares equilibrados desde cedo, fase em que as crianças começam a definir preferências por sabor, cor e textura. Muitas vezes, esse processo é marcado pela chamada neofobia alimentar — a resistência em experimentar novos alimentos. De forma leve e divertida, a ação reforçou o papel da escola como um espaço fundamental para a construção de bons hábitos alimentares e para o desenvolvimento da autonomia das crianças em relação à alimentação.

Uma das dinâmicas centrais foi o “Semáforo dos Alimentos”, que utilizou as cores verde, amarela e vermelha para classificar os alimentos conforme seu nível de processamento:

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  • Verde para os naturais ou minimamente processados;

  • Amarelo para os processados;

  • Vermelho para os ultraprocessados.

Com base nessa proposta, os alunos participaram de atividades práticas, como recortes de folhetos de supermercado, confecção de cartazes, exibição de vídeos inspirados no Guia Alimentar para a População Brasileira e rodas de conversa sobre alimentação e saúde.

A ação foi conduzida pela nutricionista Raieli Segalla, em parceria com as estagiárias de Nutrição Eloísa Belusso e Jéssica Samujeden. Segundo elas, a escola é um ambiente privilegiado para ações educativas sobre alimentação.

“É nessa idade que os comportamentos alimentares são aprendidos e transformados em hábitos de vida, além de permitir que esse conhecimento se espalhe pela comunidade”, destacaram.

Para a professora Angélica Prychua Beluzzo, do 1º ano, a experiência foi enriquecedora e divertida.

“De forma clara e envolvente, as crianças compreenderam as diferenças entre alimentos naturais, processados e ultraprocessados, percebendo a importância de fazer boas escolhas alimentares para a saúde e o bem-estar da família”, afirmou.

Já a professora Carmem Federle, do 4º ano, ressaltou a relevância do tema no ambiente escolar.

“É desde pequenos que devemos adotar práticas saudáveis. Trabalhar a alimentação na escola é essencial para o desenvolvimento físico, cognitivo e emocional dos alunos, além de promover conscientização sobre a própria saúde e influenciar toda a comunidade escolar”, enfatizou.

Fotos: SMEd PME

FONTE/CRÉDITOS: Comunicação PME